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梅州金柚丰收,果农期望市场回暖

2011-11-20 20:09 [来源]:未知 作者:广东在线

“老板,你把我的柚子收购了吧,我准备组织人去采摘了。”

  “听到柚子,我都有点怕了……”

  本月16日上午,接完果农的求购电话后,梅县桃尧镇的阿生(化名)老板心情沉重。随着沙田柚陆续成熟,很多熟悉的农户求阿生收购,耐不过人情的他只能摇摇头说,“今年的市场形势确实不好。”

  南方日报记者近日走访梅县桃尧、隆文、松口等地发现,进入11月来,被誉为是梅州“金柚”的沙田柚喜获丰收。然而,由于与蜜柚市场相撞等多重因素的影响,品质兼优的沙田柚遭遇滞销。

  丰收的忧虑??

  销售急转直下,价格连降

  “上半年雨水较少,沙田柚不仅挂果多,而且味道甜,品质兼优。”梅县松口沙田柚协会会长赖作君说,据不完全统计,与去年相比,今年梅州沙田柚总产量增产约三成。

  然而,在果农为丰收而高兴的同时,急转直下的市场销售情况,让果农和果商都陷入困境。

  隆文果农李先生说,10月初,一名果商以每斤1.7元的价格向他订购,给了3000元定金,但果商后来宁可不要定金,也不敢再收购柚子。

  “收得越多亏得越大。”阿生坦言,他前期以每斤约2元收购的柚子,到外面市场后每斤只能卖1.8元左右,每天也就只能批发几百斤,“别说运费和损耗,连成本都拿不回来。”

  在记者采访的多位果商中,前期高价预订20万斤左右的老板,普遍亏本十多万元。沙田柚的价格不得不一降再降,从每斤2元降到1.5元,再降到每斤1—1.2元。

  但果商收购的意愿还是不高。“关键是外面市场的销售量确实不大。”松口一位果商坦言。

  赖作君说,终端市场不好卖,大部分果商不敢收,沙田柚滞销的情况愈发严重。目前,有60%-70%的沙田柚由果农自己储藏,风险由农户自己承担。

  多重考验??

  市场疲软,雨水影响保存

  沙田柚市场的急转直下,让不少人对此感到不解和叹息。

  赖作君分析,从市场总体来看,今年气候比较好,砂糖桔、脐橙等水果均实现大丰收,水果市场总体比较饱和。尤其是蜜柚与沙田柚市场相撞,挤压了沙田柚的销售空间。

  为什么果商不愿意先收购存货,等市场回暖了再卖?多名果商说,在沙田柚丰收时,几场降雨使已成熟的柚子吸收水分,沙田柚因此不容易保存。

  国外市场亦显得疲软。赖作君分析,下半年以来,欧美经济形势出现波动,这也间接减弱了沙田柚的出口。

  记者在调查中发现,在经历了降价打击后,无论是未采摘的果农,还是前期亏本的果商,均出现心态不平衡。一方面,农民宁愿自己先收藏柚子,也不愿意低价卖给果商;另一方面,果商收购热情不高,尽量压价。

  梅州市农业局种植业管理科科长徐秋明认为,农产品每年市场消费量较为稳定,但生产却有很大不确定性,经常要受到气候、病害等因素的影响,农产品市场难以预测。沙田柚目前遇到的滞销困境,凸显了农产品市场不稳定的弊端。

  救市的呼唤??

  果农微博求救,寄望春节

  梅州金柚的种植面积大、惠及群众广,很多果农把全家的希望都压在柚子身上。

  也正是如此,不少果农发出救市呼吁。本月10日,一条“梅县桃尧沙田柚滞销,谁来帮帮他们?!!!”的微博引人关注,微博称,果农曾伯自产优质柚子十万斤,却面临滞销的困境,希望社会各界爱心人士伸出援手,帮忙渡过难关。

  果农求救的背后,是对金柚的巨大付出。近年来,伴随着化肥、农药等生产资料不断涨价,沙田柚的管理成本也不断升高。仅仅以人工成本为例,请人摘花、授粉、采摘柚子的人工费从去年的每天45元涨到60元,且还要包一顿午饭。

  目前,果农和果商大都将希望寄托于春节前市场回暖。不少果商储存比较好的柚子,打算借着春节的机遇冲一把。

  赖作君则呼吁说,一是希望农民抱团,提高抵抗风险的能力,到各地寻找销售市场;二是希望农户要和果商增进沟通,从市场实际情况出发,寻找一个平衡的价格;三是希望政府多提供销售信息,敞开销售渠道。

  一名业内人士指出,实际上,果商对市场把握不够准确,盲目以为市场形势良好,果商在前期订购中出现恶性竞争,导致沙田柚价格虚高。此外,政府每年在沙田柚上市前,可以对市场基本情况进行调研,给出一个具有指导性的收购价格。

  徐秋明告诉记者,针对沙田柚的市场情况,梅州市委、市政府高度重视,主动为果农牵线搭桥。就在11月1日,农业局专门组织了农产品促销团,到广州与新加坡和采购商对接、交流、洽谈,大约到月底时,双方将进一步洽谈采购情况。

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