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珠海十大名菜之香鸽鱼(豉油皇白鸽鱼)

2011-10-30 15:24 [来源]:未知 作者:admin

珠海十大名菜之香鸽鱼(豉油皇白鸽鱼)

名称:珠海十大名菜之香鸽鱼(豉油皇白鸽鱼)

介绍:
益利大酒楼的招牌菜。白鸽鱼生长在如斗门五山区域这样咸淡水交界的江河、海滩、湿地之中,加上其习性奇特,肉质鲜嫩细腻而不粗碎,韧性适中而不梗麻,味野而不含腥,自然海鲜风味十足,是海产品贵族之高贵。益利大酒楼名厨取其作主料,配上复合豉油皇及配料锅口烹调、精心制作出珠海名菜之“豉油皇口白鸽鱼”。
电话:5551168
地址:斗门区井岸镇西堤路1669号(尖峰大桥西侧)

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